CAIPIRINHA

La caipirinha era, a principios del siglo XX, la bebida tradicional del caipira, el agricultor brasileño. Importada a Europa a fines de la década de 1970, ha sido la mezcla que ha dado a conocer la Cachaza, es decir, el Aguardente de Canha brasileño.


Es un combinado refrescante a base de azúcar de caña, lima o limón, cachaza y hielo pilé (picado). Se sirve en vaso ancho acompañado de una cucharilla y pajita corta.

La caipirinha y el Carnaval de Río son dos tradiciones brasileñas que han conquistado el mundo.


ENLACES: http://www.cachacastore.com
http://www.cachacagabriela.com.br/english/caipirinha_receta.php

FUENTES: http://es.wikipedia.org/
Guía de cócteles TPI.
Fundador de la Cábala café.

LIBROS NO ELECTRÓNICOS

LIBROS NO ELECTRÓNICOS

por Temperado



Una sección de libros en la que no se recomiendan libros.

Una sección de libros en la que no hay templarios, ni códigos, ni catedrales, ni sábanas (santas o no), ni siquiera biblias.

Una sección de libros sin libros de autoayuda, porque a veces la única ayuda la proporcionan los libros.

Una sección de libros que a lo mejor, o a lo peor, no parece una sección de libros.

Una sección de libros en la que ni siquiera importa la cantidad de libros que leas o hayas leído.

Una sección de libros porque esto de la vida viene sin libro de instrucciones.

Una sección de libros, en fin, porque sí. O quizás porque... ¿por qué no?



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DIDASCALIA DEL PRÍNCIPE ACUCIOSO

Seca gatos y peces
si ve gatos mojados.
Viendo peces enjutos,
moja peces y gatos.

(Rafael Sánchez Ferlosio, de quien alguien dijo que es el hombre que más sabe de cosas que no sirven para nada.)